Aus der Küche
Gnocchi mit Paprika
Gnocchi mit roter und gelber Paprika, Basilikum und geriebenem Käse. Das Angebot wechselt: Was es heute gibt, erfahren Sie im Lokal oder telefonisch.
Buffet da Vittorio in Triest:
Triester Buffet,
an der Theke und am Tisch
Traditionelles Triester Lokal – kein All-you-can-eat-Buffet. Gegründet 1933, heute in der Via Carducci 30/A nahe der Piazza Goldoni, Dienstag bis Samstag durchgehend geöffnet.
- Dienstag – Samstag
- 10:30–23:30
- Montag
- 15:30–23:30
- Pro Person
- 20–30 €
Mo 15:30–23:30 · Di–Sa 10:30–23:30
Die Küche
Was es zu essen gibt
Traditionelle Triester Gerichte, mittags und abends. In den Bewertungen erwähnen die Gäste vor allem das Gulasch, die Gnocchi, den Wein und die großen Portionen.
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Am Tisch
Gnocchi mit Gulasch
Hausgemachtes Gulasch mit Gnocchi – das in den Bewertungen am häufigsten genannte Gericht. Auch mit Pasta erhältlich.
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Am Tisch
Brotgnocchi mit Wurstragout
Brotgnocchi mit einem Ragout aus Wurst.
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Am Tisch
Wurst in Weißwein
In Weißwein gegarte Wurst.
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Am Tisch
Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen
Gnocchi in Gorgonzolasoße mit Walnüssen, ohne Fleisch.
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Am Tisch · abends
Gegrilltes Fleisch
Abends gibt es neben den Triester Gerichten auch Gegrilltes.
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Am Tisch
Schweinelende mit Rosmarin
Schweinelendenscheiben mit Rosmarin, serviert mit Gemüse und Paprikasoße.
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An der Theke
Cotto taià a man
Handgeschnittener Kochschinken mit Kren (Meerrettich) und Senf. Dazu trinkt man meist ein Glas Wein.
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An der Theke
Panino mit San-Daniele-Schinken
Brötchen mit rohem Schinken aus San Daniele.
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An der Theke
Offene Weine und Bier
Offene Weine oder filtriertes Bier.
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Desserts
Kaiserschmarrn
Zerrissener süßer Pfannkuchen nach österreichischer Tradition.
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Zur Speisekarte
Die ganze Speisekarte
Alle Gerichte, die Theke und die Getränke, mit Fotos.
An der Theke
Die Platten an der Theke
An der Theke gibt es Häppchen, Polpette, paniertes Gemüse und Schnitzel – im Stehen mit einem Glas Wein oder am Tisch.
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Gemischte Häppchen
Mit Salami, Paprika, Tomate und Aufstrichen.
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Polpette
Paniert, an der Theke oder am Tisch.
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Ljubljanske
Panierte Schnitzel nach Laibacher Art.
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Panierte Auberginen
Panierte Auberginenscheiben.
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Panierte Zucchini
In Streifen geschnittene, panierte Zucchini.
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Salami-Häppchen
Häppchen mit Salami und Mayonnaise.
Musik
Eine kleine Bühne hinten im Saal
Hinten im Saal stehen Gitarren, ein Keyboard, Verstärker und ein Mikrofon. Die Instrumente dürfen alle nutzen, die spielen möchten.
Manchmal spielen Musiker des Tartini-Konservatoriums. Einen Veranstaltungskalender gibt es nicht: Neuigkeiten stehen auf der Facebook-Seite.
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Das Lokal
Das Lokal
Die Theke, der Gastraum mit fünfzig Plätzen und die Musikecke.
Kurz gesagt
Warum zu Vittorio?
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Seit 1933
1933 im Zentrum von Triest eröffnet und 2023 von einem Erben der Gründerfamilie wiedereröffnet.
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Hausmannskost
Hausgemachtes Gulasch, Gnocchi und Wurst. Laut den Gästen sind die Portionen großzügig.
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Die Theke
Man kann auch nur auf ein Glas Wein und etwas Schinken vorbeikommen.
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Durchgehend geöffnet
Dienstag bis Samstag von 10:30 bis 23:30 Uhr, montags ab 15:30 Uhr.
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Musik
Die Instrumente stehen allen zur Verfügung, und manchmal spielen Musiker des Tartini-Konservatoriums.
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Preise
Im Durchschnitt zahlt man 20 bis 30 Euro pro Person.
Bewertungen
Was unsere Gäste sagen
Auszüge aus öffentlichen Bewertungen auf Google Maps, aus dem Italienischen übersetzt. Durchschnitt 3,9 von 5 bei 99 Bewertungen (September 2026); alle Bewertungen, auch die kritischen, finden Sie auf Google.
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„…hier lebt man jeden Tag, ohne ihn zu planen, und das ist Triester Kultur seit drei Generationen.“
Anthony BuhagiarGoogle · 2026 -
„Neue Leitung. Trattoria-Stil. Sympathisch, höflich und faire Preise. Hervorragendes Essen, großzügige Portionen.“
Massimiliano CasaleGoogle · 2024 -
„Bodenständige Wirte, die gern plaudern, wenn nicht zu viel los ist, und die Erinnerungsstücke an den Wänden erklären.“
Marina RomiGoogle · 2025 -
„Eine positive Erfahrung, sowohl wegen des Essens (Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen, hausgemachtes Gulasch) als auch wegen der Herzlichkeit der beiden Wirte.“
Silvana CaminitiGoogle · 2026 -
„Hervorragend, angefangen beim Empfang […] Wir haben uns wie zu Hause gefühlt, sehr zu empfehlen.“
Loredana CaputoGoogle · 2024
Anfahrt
Via Carducci 30/A, nahe der Piazza Goldoni
Buffet da VittorioVia Giosuè Carducci 30/A
34125 Trieste (TS)
- Wenige Schritte von der Piazza Goldoni
- Weniger als einen Kilometer von der Piazza Unità d'Italia
- Im Viertel Barriera Vecchia, im Stadtzentrum
- Rollstuhlgerechter Eingang
Auf Google Maps und Tripadvisor ist das Lokal als „Buffet Vittorio“ eingetragen; Google Maps zeigt eventuell die Hausnummer 28, der Eingang ist aber bei Nr. 30/A.
Kontakt
Rufen Sie an oder schreiben Sie uns
Für einen Tisch, eine Gruppe oder eine Frage zur Speisekarte geht es telefonisch am schnellsten.
- Telefon+39 040 245 2796
- WhatsAppSchreiben Sie uns auf WhatsApp
- E-Mailbuffetdavittorio@gmail.com
- FacebookBuffet da Vittorio (öffnet in einem neuen Tab)
Öffnungszeiten
| Montag | 15:30 – 23:30 |
|---|---|
| Dienstag | 10:30 – 23:30 |
| Mittwoch | 10:30 – 23:30 |
| Donnerstag | 10:30 – 23:30 |
| Freitag | 10:30 – 23:30 |
| Samstag | 10:30 – 23:30 |
| Sonntag | Geschlossen |
An Feiertagen können sich die Zeiten ändern: Rufen Sie am besten vorher an.
Große Runden, Gruppen und Auskünfte
Der Gastraum hat fünfzig Plätze. Für Gruppen rufen Sie am besten vorher an oder schreiben eine E-Mail mit Datum und Personenzahl.
Alle Kontaktdaten, Öffnungszeiten und Antworten auf häufige Fragen finden Sie auf der Seite Kontakt.
Wir freuen uns auf Sie in der Via Carducci
Via Giosuè Carducci 30/A, Triest, zwei Gehminuten von der Piazza Goldoni.
Mo 15:30–23:30 · Di–Sa 10:30–23:30 · So geschlossen